- Alleen online
Kalfs haas 500 g
€ 14,99
Inclusief belasting
De kalfshaas is het zachtste en het duurste stuk vlees van het kalf. De kalfshaas ligt onder de lendenwervels (de rug) van het kalf. Het is een spier die niet of nauwelijks wordt gebruikt en daardoor is dit het meest malse stukje vlees van de kalf. Het is zo zacht dat je het vlees bijna met de vork kunt snijden. Lekker om aan één stuk door te braden of te trancheren. De kalfshaas wordt geheel ontvliesd en schoongemaakt voor u.
Product informatie
Vers
| DAGEN T.H.T. VERS: | 5 |
| °C VERS: | 4 |
| DAGEN T.H.T. DIEPVRIES: | 100 |
| °C DIEPVRIES: | -18 |
Verpakking
| Verpakking: | Vacuüm |
| Geschikt om in te vriezen: | ja |
Bereiding
| Braden: | ± 60 min op 150°C |
Product verhitten voor gebruik
Informatie
| LAND VAN HERKOMST: | NL |
Voedingswaarde
| Voedingswaarde | per 100g |
|---|---|
| Energie (KJ/kcal): | 905KJ / 218kcal |
| Vetten: | 16 |
| Waarvan verzadigd: | 4.7 |
| Koolhydraten: | 0 |
| Waarvan suikers: | 0 |
| Vezels: | 0 |
| Eiwitten: | 18.3 |
| Zout: | 0 |
| Natrium mg: | 74 |
NEVO-online versie 2019/6.0, RIVM, Bilthoven
Specifieke referenties
De kalfshaas is het zachtste en het duurste stuk vlees van het kalf. De kalfshaas ligt onder de lendenwervels (de rug) van het kalf. Het is een spier die niet of nauwelijks wordt gebruikt en daardoor is dit het meest malse stukje vlees van de kalf. Het is zo zacht dat je het vlees bijna met de vork kunt snijden. Lekker om aan één stuk door te braden of te trancheren. De kalfshaas wordt geheel ontvliesd en schoongemaakt voor u.